PRODUKTSORTIMENT IM HOFLADEN GILLHOF
In unserem Hofladen Gillhof finden Sie alles, was das Herz begehrt. Von frischen Früchten und Beeren bis hin zu regionalem Gemüse ist alles dabei. Bei der Auswahl unseres Produktsortiments achten wir auf Frische, Saisonalität, Regionalität und natürlich Partnerschaftlichkeit mit anderen Produzenten aus der Region.
Früchte, Beeren & Gemüse
Auf unserem Hof im Thurgau bauen wir viele verschiedene Gemüse- und Salatsorten an. Ebenso Äpfel, Spargeln und Kartoffeln. Unser Sortiment ergänzen wir mit saisonalen Produkten, die, wenn irgend möglich, aus der Region stammen.
Fleisch, Fisch und Käse
Haben Sie schon unsere feinen Käsesorten gekostet? Wie wäre es beispielsweise mit Käse mit dem gesunden Aronia drin? Saisonal erhalten Sie bei uns selbst-verständlich auch verschiedene Sorten Raclette oder Fondue.
buurehofglacE, Milchprodukte
Ob feine, kleine Joghurts der Mooser-Chäsi, gluschtigen Käse vom Chäs Paradies oder süsse Buurehofglacé der Familie Schaub aus Mettendorf … Es hat für jeden Geschmack etwas dabei.
Konfitüren, Honig & Sirup
In unserer Hofladenküche stellen wir für Sie die unterschiedlichsten Konfitüren und Sirups her. Von bekannten Sorten bis zu ausgefallenen Spezialitäten findet jeder Gaumen, was ihm schmeckt. Den Honig beziehen wir grösstenteils von Peter Hofer aus Amlikon, einem Imker mit Herz für seine Bienen.
TEEMISCHUNGEN
Mit viel Liebe werden im Schloss Herdern die Kräuter für die feinen Teemischungen angebaut. Nach dem Mittagessen, vor dem Schlafen, zur Entspannung... Ein Tee tut der Seele wohl.
Teigwaren
In Affeltrangen werden unsere Teigwaren produziert. Zusätzlich zum "normalen" Teigwarensortiment, welches sich von Naturteigaren, Spaghetti bis hin zu Chiliteigwaren oder saisonalen Spezialitäten erstreckt, finden Sie bei uns Teigwaren aus eigenem Urgetreide hergestellt. Probieren Sie die Exklusivität aus Emmer, Einkorn oder Dinkel. Sie sind absolut spitze!
Mehl
Ein ursprüngliches Mehl ohne unnötige Zusätze, hergestellt in der schmucken Neunforner Mühle von Maja und Bruno Grunder. Ein Müllerehepaar, welches ihr Handwerk mit Liebe und Können ausführt, damit dann auch Ihre Back-Kreationen gelingen. Zudem bieten wir ein exklusiv nach unserem Rezept und nur bei uns erhältliches Brot aus Dinkelmehl an.
Essig und Öl
Die guten Öle beziehen wir von der Familie Kressibucher. Für Gourmets und Gesundheits-bewusste empfehlen wir die aromatischen Öle der Montaniola-Manufaktur oder beispielsweise das Hanföl aus dem Kanton St. Gallen.
Wein
Was wäre ein Festessen ohne einen guten Tropfen? Für jede Gelegenheit finden Sie bei uns Rot- und Weisswein, Eiswein oder für Ihre Feste einen tollen moussierenden Schaumwein. Unsere Lieferanten im Thurgau und Schaffhausen verstehen ihr Handwerk.
Pralinen
Schoggi macht das Leben süss … Unter anderem finden Sie bei uns eine Auswahl der feinen Gottlieber Hüppen oder als Brotaufstrich die „Morgensünde“.
Geschenke
Sehr beliebt bei unseren Kunden sind die Geschenkkörbe in verschiedenen Grössen. Für eine spontane Einladung finden Sie bei uns immer etwas Passendes in klein, mittel oder gross: ein Kistchen gefüllt mit Thurgauer Produkten, ein Picknick-Korb prall gefüllt oder einfach ein bunt gemischter Korb aus dem reichhaltigen Sortiment des Hofladens. Sie haben die Wahl.
Spezialitäten
Lassen Sie sich überraschen von unseren Spezialitäten im Sortiment. Beispielsweise das im Kloster Fischingen gebraute Bier. Oder haben Sie schon unsere eingelegten Spargeln probiert? Ein Genuss das ganze Jahr über!
Snacks
Nüssli mit Suchtpotental, „gesündere“ Guezli aus Urmehl, knusprige Grissini, interessante Früchte- und Gemüsechips zeichnen unser Snack-Sortiment aus.